杏鲍菇

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栽培杏鲍菇需要注意哪些?

文章来源:亿贝娱乐开户发布时间:2014-05-17评论:0

栽培杏鲍菇需要注意哪些?请给予指导


    杏鲍菇因具有独特的杏仁香味及肉质肥厚而得名,亿贝娱乐开户:它营养丰富,是近年来新开发的珍稀菇种。栽培时需要注意以下问题:   
    1.栽培季节:杏鲍菇属于中低温型菌类,菌丝生长温度在5~26℃,最适宜温度22~24℃,最适出菇温度12~18℃,生产者应根据温度选择生产季节。   
    2.培养基配制:①木屑78%,麦麸或米糠15%,玉米面5%,糖1%,石膏1%。②木屑37%,棉籽壳37%,麦麸20%,玉米面4%,碳酸钙1%,糖1%。③玉米芯50%,棉籽壳15%,木屑15%,麦麸15%,玉米面3%,糖1%,碳酸钙1%。   
    3.培养袋制作:采用17厘米×33厘米×0.04厘米低压聚乙烯折角袋,培养料混合均匀,含水量为60%左右,装料高度15厘米,湿重750~800克左右,料面压平,中央打一个洞至近袋底,进行常压灭菌,温度达到100℃,保持14~16小时。   
    4.接种培养:按无菌操作规程接种,以棉籽壳或麦粒为好。接种后避光,在干燥环境中发菌,温度控制在22~24℃,保证通气量,空气新鲜。
  5.出菇管理,经过40~45天的培养,菌袋发满,直立摆放在床架上或单排直立于地面上。当原基形成时开袋,拉直袋膜,保持环境温度在12~18℃,相对湿度要求80%,袋面覆盖报纸喷水保湿。   
    6.采收:一般在13~15天左右,菇盖即将平展,孢子尚未弹射时采收,采收后停止喷水,养菌一周,进入第二潮菇管理。


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